Petits jardins – Planter des salades


Bonjour les jardiniers, ici je vous montre une technique très simple qui vous permet de planter pratiquement tous vos plants de légumes ! 

Vous pourrez vous exercer avec les courges, courgettes, aubergines, tomates, plantes aromatiques et toutes autres plantes conditionnées en pots et prêtes à être mises en pleine terre.

 

N'hésitez pas à aller voir ma vidéo Youtube pour découvrir les différentes étapes avec mes commentaires ! 

Salade verte - planter des salades

Préparez la surface de votre jardin prévue pour cultiver vos salades :

- Choisissez un endroit bien ensoleillé durant la journée

- Si la terre n’est pas encore retournée et nettoyée, c’est-à-dire sans herbes ni adventices (mauvaises herbes)

Commencez par mouiller abondamment la terre, ensuite posez du carton épais ou du plastique noir, et fixez l’ensemble au sol avec des branches lourdes ou d’autres matériaux qui empêcheront le carton ou le plastique de se soulever avec le vent

- Attendez un mois, ou plus, que l’ensemble des herbes aient pourri sous le carton ou la bâche en plastique. Vérifiez une fois par semaine. S’il fait chaud et humide, le processus s’accélère

- Une fois les herbes compostées dans le sol, enlevez le carton ou le plastique, retournez ou aérez la terre avec une fourche ou une grelinette pour rendre la terre plus meuble

Achetez vos plants de salade :

- Le plus rapide est d’acheter une barquette contenant dix/ douze jeunes plants de salades dans une jardinerie ou sur un marché local.

Plantez vos jeunes plants de salade :

- Faites des trous espacés d’environ 40 cm, un peu plus grands que la motte de terre qui se trouve autour des racines du plant de salade

- Arrosez abondamment la terre dans le trou et autour

- Sortez délicatement la motte avec le plant du pot, sans la défaire pour ne pas endommager les jeunes racines

- Posez la motte dans le trou et rabattez la terre autour de la motte, puis appuyez sur le pourtour du pied de salade pour tasser la terre autour des racines

- Arrosez encore tout autour du pied de salade pour faire adhérer la terre aux racines autant que possible

- Votre salade est plantée

- Pensez à arroser régulièrement vos plants de salades en début de croissance, elles prendront plus de force et de résistance au cours du temps. La fréquence d’arrosage dépend de la température extérieure et de la capacité du sol à garder l’humidité. Les jeunes plants ont besoin de beaucoup de vigilance. La terre doit rester assez humide au début, puis légèrement humide, puis, lorsque les salades sont bien développées, elles supporteront quelques jours de sécheresse selon les variétés.

La solution moins chère du semi :

- Dans ce cas on prépare la terre, puis on sème des graines de salade directement sur le sol. Recouvrez d’une très fine couche de terreau. Gardez la terre humide. Dès que les feuilles apparaissent il faut éclaircir en enlevant une partie des plants pour laisser de la place aux autres. Ressemer chaque fois que vous avez un peu de place pour poursuivre votre production.

Comment connaître le taux d’humidité du sol  :

- Il est facile de vérifier l’humidité du sol avec le plat de la main ou le bout du doigt. Si vous n’avez pas l’habitude, commencez avec un papier sec que vous humidifiez petit à petit et posez votre main à chaque étape pour expérimenter le ressenti de sec, légèrement humide, assez humide, très humide, mouillé, trempé, dégoulinant, etc

Les limaces et les escargots adorent la salade :

- Il existe plusieurs techniques pour empêcher les escargots et les limaces de grignoter les salades avant vous.

Une solution simple et assez efficace est de poser des planches verticalement pour faire un enclos autour des plants et de le couvrir avec un grillage à maille serrées ou un voile de protection blanc qui laisse passer la lumière.

- Vous pouvez aussi faire la chasse tous les jours et déplacer les intrus dans un autre coin de jardin, vers le compost par exemple

Les salades qui produisent des feuilles tout l’été :

- Certaines variétés de salade se prêtent à une production longue durée ; on coupe les feuilles extérieures et de nouvelles feuilles apparaissent à l’intérieur à mesure que les autres sont mangées.

Mon prochain article !

Dans l'article suivant, je vous montrerai à travers une vidéo, comment planter des iris, magnifiques fleurs, très rustiques, qui poussent facilement partout et hyper faciles à planter !

Mon site Cohérence Permaculture regorge d'informations, de la création d'un compost, à la mise en place de Tiers-lieu dans votre commune, jetez-y un coup d'œil !

prochain article - plante

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